昨天聊到了養豆,又有人問到如何保存咖啡豆? 然後是該冷藏保存還是冷凍? 要用密封袋還是用罐子保存? 其實這個問題,算是跟如何手沖一樣常常覺得有困惑,然後上網搜尋後又有太多說法。 既然這樣,我們來進行個實驗,看看哪種咖啡豆的保存方法最好! 你知道正確的 咖啡豆保存 方式嗎? 先前,我們介紹了常見的咖啡豆種類,獲得不少正面的迴響,這次我們來說說咖啡豆保存的相關知識吧! 包含許多人常常會有的問題,像是咖啡豆保存期限有多久? 或是咖啡豆過期會不會有毒?
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